2020年2月、三島のゆかりシリーズの
ふりかけ「うめこ」が発売されてから
とても美味しい！と
SNSでも話題になっていますね。
今までも「ゆかり三姉妹」
ゆかり(赤しそ)
かおり(青じそ)
あかり(ピリ辛たらこ)の
ふりかけがシリーズで販売されており
人気を集めていますが
今回新たに発売された「うめこ」は
カリカリ梅。
今回は、うめこの
美味しい食べ方とカロリー、
賞味期限や保存方法も併せて
ご紹介していきます！
三島の「うめこ」美味しい食べ方とカロリーは？
ホカホカご飯にまぜて食べる
三島のふりかけ「うめこ」の
定番の食べ方はやはり、
ホカホカご飯に混ぜてそのまま食べる！
ご飯はお茶碗1杯分(約150g)に
うめこ小さじ1杯(約2〜3g)を混ぜる。
うめこをそのまま食べると
カリカリですが
ホカホカご飯に混ぜるとしんなりして
ご飯となじんで美味しいです！
なんだ、普通じゃん。
と思った方もいらっしゃるでしょう。
でもこの食べ方が1番落ち着くと
いいますか、
シンプルなお味で安心しますね。
おにぎりにして食べる
私はホカホカご飯にうめこをまぜて
海苔を巻いたおにぎりにして
みましたよ♪
おにぎりにする食べ方も定番ですね。
うめこ1袋で約9個分のおにぎりが
出来ると書いてあります。
おにぎりの大きさや
うめこをお好みで入れる分量で
多少変わると思いますけどね。
お茶漬けにして食べる
もうまさに梅茶漬けになりますね！
暑くて食欲がらあまりない時や
お酒を飲んだ後、さっぱりしたものを
食べたいと思った時に。
うどんや蕎麦にふりかけてさっぱりと
温かいうどんにかけるもよし
冷やしうどんや蕎麦、そうめんの
薬味にも使えます！
ものすごくさっぱりして美味しく
なりすので
この食べ方はおすすめですよ♪
うめこの賞味期限と保存方法も知りたい
うめこの賞味期限は
三島さんのホームページによると
279日。
約9ヶ月ですね。
うめこの袋の裏面1番下に賞味期限が
書かれていますのでご確認くださいね。
保存方法は
直射日光、高温多湿を
避けてくださいとの記載が
ありますので
一度開封したら冷蔵庫に保存して
賞味期限は関係なく
なるべく早く召し上がった方が
よいかと思います。
けど美味しいので、
私ならあっという間に
食べちゃうかもですが。笑
まとめ
三島のうめこ(カリカリ梅)の
美味しい食べ方は
ホカホカご飯に混ぜて食べる
おにぎりにして食べる
お茶漬けにして食べる
うどんや蕎麦にかけて食べる
賞味期限は279日(約9ヶ月)
直射日光、高温多湿を避けて保存
してくださいね。
やはりご飯と合わせるのが1番
定番で間違いなく美味しいです！
でもあまりふりかけすぎると
しょっぱくなったり塩辛くなりますので
注意してくださいね。笑
